ИНГРЕДИЕНТЫ куриные крылья 7 - 10 Штук крахмал  3 - 4 Ст. ложки картофельный парика 1/2 Чайных ложки имбирь 1/2 Чайных ложки черный перец 1/2 Чайных ложки соль По вкусу рафинированное масло 150 - 200 Миллилитров Шаг 1

1. Куриные крылышки помойте в холодной воде, оботрите бумажными полотенцами насухо, разрежьте на части в местах соединения суставов. Натрите солью со всех сторон. Шаг 2

2. В миске смешайте крахмал со специями (их можно заменять на любые по вашему вкусу). Полностью обваляйте каждый кусочек крыльев в панировочной смеси. Шаг 3

3. Обильно налейте масло на сковороду, разогрейте его на среднем огне. Обжаривайте крылышки по 3-5 минут с каждой стороны. Шаг 4

4. Готовые крылышки по-китайски выложите на бумажные полотенца или салфетки, чтобы стек лишний жир. Приятного аппетита!