Мясо с грибами в сырном соусе

Изумительно вкусный соус для мяса. Мясо получается очень нежным и просто тает во рту.
Ингредиенты
мясо (свинина) - 1,5 кг
шампиньоны - 500 г
сыр плавленый - 250 г
томатная паста - 1 ст.л.
соль, перец, приправа - по вкусу
зелень - для украшения
Способ приготовления
В первую очередь приготовим наше мясо. Хорошенько помоем его и нарежем кубиками размером 2-4 см. Закидываем на сковородку и обжариваем на среднем огне. Мясо временами помешиваем, чтоб не пригорало.
Грибы очистим и промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипяточком и варим 10 мин. Сварившиеся грибы охладим и нарежем на маленькие куски.
Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, прибавляем специи, ложку томатной пасты и размешиваем.
Потом прибавляем плавленый сыр и непрерывно помешивая расплавляем его до однородной массы.
Мясо с грибами под сырным соусом готово! Для гарнира подойдет картофель, рис или макароны. Посыпать блюдо зеленью.
Дорогие друзья спасибо что Вы с нами! А если Вы еще не вступили в нашу группу, то милости просим) >>> "Энциклопедия кулинарии" https://ok.ru/group54929793286146 и получайте каждый день к себе на страничку только самые лучшие кулинарные рецепты собранные со всего мира!
Чтобы не потерять этот рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассниках и в разделе-Заметки.И не забывайте комментировать!
#МясныеБлюда