АРОМАТНАЯ И МЯГКАЯ ШАРЛОТКА -

НАСТОЯЩЕЕ ВОПЛОЩЕНИЕ ПРОСТОТЫ
И ОТМЕННОГО ВКУСА! 🍎🍎
Такая шарлотка не оставит никого равнодушным. С удовольствием едят и взрослые, и детки. Нежная, мягкая и очень ароматная. Настоящее воплощение простоты и вкуса!
Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 1 чашка сахара
- 3 яйца
- Щепотка соли
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции
- 1 ст.л. крахмала
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте муку, соль и корицу. Если используете крахмал, добавьте и его.
2. Взбейте яйца и сахар до тех пор, пока смесь не станет светлой и немного увеличится в объеме (можно использовать миксер и взбить за 3-4 минуты).
3. Постепенно добавьте в яичную смесь мучную смесь, продолжая взбивать до однородности.
4. Яблоки или груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками или ломтиками. Лучше использовать ломтиками, как показывает практика.
5. Смажьте разъемную форму растительным маслом и посыпьте мукой. Диаметр формы - 22 см, высота - 6 см. На дно формы выложите яблоки и залейте получившимся тестом.
6. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
7. Отправьте в духовку на 30-40 минут (в зависимости от характера вашей духовки). Верх должен хорошо подрумяниться. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой.
8. Дайте пирожному немного остыть, затем снимите форму и посыпьте верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Шарлотка готова! Приятного аппетита!