Данный острый сметанный соус готовить очень удобно, занимает минимум времени, а полученный результат превосходит все ожидания. Вам обязательно понравится особый вкус приправы, она веет некой свежестью и бодростью, именно поэтому любое блюдо вместе с данным соусом имеет более насыщенный аромат и вкусовой оттенок. Давайте посмотрим на основные ингредиенты блюда. Необходимые компоненты: 1. Сметана (20% жирности) - 300 грамм; 2. Лимонный сок – 1 столовая ложка; 3. Чеснок – 2 зубчика; 4. Острая горчица – 2 столовые ложки; 5. Укроп – 1 пучок; 6. Соль и перец по вкусу. Готовим соус к мясу 1. Укропчик помыть и хорошенько обсушить. Затем нарезать на мелкие кусочки. 2. Чеснок нашинковать или пропустить через пресс. 3. Смешать полученные компоненты, добавить сметаны, горчицы, лимончика и приправить специями по вкусу. Поздравляем! Ваш соус готов и его можно использовать для подачи мяса. Надеюсь не очень сложный и придется Вам по вкусу. Приятнейшего Вам аппетита!