Ингредиенты: - филе рыбы - 700 г - кетчуп - 5 ст. л. - соевый соус - 5 ст. л. - чеснок - 2 - 3 зубч. - мука - 3 - 4 ст л. - растительное масло- для жарки - соль – щепотка Приготовление: Смешать кетчуп и соевый соус. Рыбное филе нарезать на порционные кусочки. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в соево-томатный соус и сложить в отдельную посуду. Добавить пропущенный через пресс чеснок и поставить мариноваться в холодильник на пару часов. В муку добавить соль, перемешать, обвалять кусочки рыбы и выложить их на разогретую сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.