Если вы хотите, чтобы ваше питание было здоровым, вместо жирного мяса выберите индейку. Блюда из нее могут быть очень вкусными! Приготовьте эти нежные тефтели и убедитесь в этом. Они превзойдут ваши ожидания! Ингредиенты^ Филе индейки - 600 г морковь - 600 г томаты - 1 шт. красный лук - 1 шт. подсолнечное масло для обжарки соль по вкусу рис - ½ стак. перепелиные яйца - 3 шт. плавленый сыр «Весела Корівка» «Томатный с прованскими травами» - 2 шт. петрушка для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе индейки мелко нарезать и измельчить в блендере. Морковь натереть на средней терке. Томаты залить кипятком, снять с них кожуру и мелко нарезать. Красный лук мелко нарезать и поджарить его на подсолнечном масле. Добавить натертую морковь и готовить еще 3-5 минут. Добавить к моркови и луку плавленый сыр «Весела Корівка» «Томатный с прованскими травами». Он придаст соусу пикантный вкус и аромат прованских трав. Отваренный рис добавить к фаршу. Вбить 3 перепелиных яйца и все тщательно перемешать. Смочить руки в теплой воде и сформировать из фарша небольшие мясные шарики. Положить шарики на сковородку к овощам, довести блюдо до готовности на среднем огне. Блюдо можно украсить мелко нарезанной петрушкой.

#МясноеМеню #индейка