С помощью лаваша готовят всевозможные закуски, различные рулеты, в том числе и с консервами. Рыбный рулет в лаваше может стать достойной заменой надоевшим бутербродам. Более того, рулет со шпротами — очень сытный и питательный, поэтому он может послужить отличным перекусом между основными приёмами пищи. Весь процесс приготовления занимает считанные минуты, но готовить рулетики из лаваша с консервой всё же нужно заранее — перед употреблением их следует выдержать несколько часов в холодильнике, чтобы лепёшка пропиталась и рулет «схватился». Ингредиенты к рецепту «Рулет из лаваша со шпротами»: Лаваш тонкий 1 шт. Майонез 80 г Оливки без косточек 50 г Петрушка свежая 1 пучок Сыр твёрдый 150 г Чеснок 2 зубчик Шпроты в масле 1 банка Яйца куриные 2 шт.

Приготовление блюда по рецепту: Шаг 1 Яйца отварить вкрутую, почистить. Шаг 2 Отделить белки от желков.

Шаг 3 Сыр натереть на средней тёрке. Шаг 4 Шпроты процедить от масла, размять вилкой.

Шаг 5 Половину лаваша намазать майонезом и посыпать чесноком, натертым на средней тёрке. Лаваш продают разный по размерам. В этот раз большой примерно 30х60 см, если вы купили маленький, то понадобятся 2 шт. Шаг 6 На лаваш выложить, чередуя, начинку из белков, желтков и шпрот, посыпать тёртым сыром.

Шаг 7 Накрыть начинку второй половиной лаваша, смазать ещё раз майонезом. Шаг 8 Завернуть лаваш в рулет.

Шаг 9 Рулет завернуть в целофановый пакет или пищевую плёнку, убрать в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Перед подачей рулет из лаваша нарезаем и оформляем при подаче зеленью и оливками. Приятного аппетита!

#РыбноеМеню #закуски #БутербродныйВариант