Эти вкусные слоечки пеклись на дрожжевом слоеном тесте. Это так быстро, незатратно и очень вкусно. Требуется время только для разморозки теста. Готовое изделие получается мягким внутри, хрустящим снаружи. Стоит пробовать обязательно! Ингредиенты к рецепту «Мягкие слойки с творогом»: Сахар 3 ст. л. Сахар ванильный 1 ч. л. Соль 1 щепотка Творог зернистый 250 г Тесто слоёное дрожжевое 500 г Яйца куриные 1 шт.

Приготовление блюда по рецепту: Шаг 1 Творог протереть сквозь сито, чтобы он стал более гладким и однородным.

Шаг 2 Добавить в творог щепотку соли, сахар по своему вкусу и 1/2 разболтанного яйца. Вторую часть оставим для смазки. Если яйца маленькие, то можно взять 2. Смешать начинку до однородности. Учитывайте, что тесто не содержит сахара.

Шаг 3 Пласт теста разделить на 2 равные части и если нужно, то ещё раскатать.

Шаг 4 Соединить 2 пласта теста и разрезать на равные квадраты.

Шаг 5 1 часть полученных квадратов (из верхнего пласта теста) надрезать наискось, чтобы линии были параллельны друг другу.

Шаг 6 На вторую часть квадратов выложить творожную начинку.

Шаг 7 Накрыть прорезанными квадратиками теста. Для лучшего склеивания теста, можно смазать края квадратов водой, тщательно прижать и сделать вилкой защипы. Дать пирожкам немного подняться и смазать поверхность оставшимся яйцом. Выпекать их 20 минут при 180°С.

Шаг 8 Готовые слойки лучше сразу подавать на стол, но и остывшие они тоже вкусны.

Шаг 9 По желанию, можно посыпать их поверхность сахарной пудрой.

#БлюдаСТворогом #СлоеноеТесто #СладкаяВыпечка