Паста с копчеными сосисками

Ингредиенты
1）Паста - 230 г (любая твердая)
2）Масло оливковое - 1 ст.л
3）Сосиски копченые - 400 г
4）Лук - 1 шт
5）Чеснок - 2 зубчика
6）Бульон куриный - 2 чашки
7）Помидор в собственном соку - 280 г
8）Сливки 33% - 1/2 чашки
9）Соль - 1/2 ч.л
10）Перец - 1/2 ч.л
11）Сыр - 100 г
12）Лук зеленый - 50 г
Приготовление
1）Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сильном огне, пока не появится дымок.
2）Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут.
3）Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.
4）Добавьте сухие макароны.
5）Затем добавьте помидоры.
6）Добавьте бульон.
7）Добавьте сливки, посолите, поперчите. Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего. Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.
8）Добавьте 1/2 стакана сыра и перемешайте.
9）Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком. Тушите, пока сыр не расплавится, около 3 минут.
Приятного аппетита!