Низкокалорийный. простой в приготовлении и очень вкусный рулет... Куриная грудка - 0, 5 кг Куриные бёдра или окорочка- 0, 5 кг Желатин- 20 гр Соль Перец Чеснок- 4 зубчика.. Если хотите- добавьте любые ваши любимые специи С окорочков и бёдер снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать кусочками примерно 2 см на 2 см...Добавить соль, перец, чеснок. желатин и хорошо перемешать.... Закрутить в пищевую плёнку ( если запекать в духовке то в фольгу) Положить в кастрюлю с водой что бы вода покрывала рулет. Варить 1,15-1,30 ч. По окончанию варки рулет вынуть остудить... #РецептыУчастников