Ликер из черники с лимоном

Ингредиенты
Черника замороженная - 1 пакет (360 г.)
Цедра с половины лимона
Гвоздика - 3 шт.
Водка - 300 мл.
Сахарный сироп (сахар-вода 1:1) - 200 мл.
Способ приготовления
Вилкой раздавить оттаявшую чернику в миске, затем поместить в 3-х литровую банку. Добавить лимонную цедру, гвоздику и водку.
Плотно закрыть банку и поместить в прохладное тёмное место. Дать водке настояться 3 месяца, слегка потряхивая банку каждые несколько дней.
Через 3 месяца процедить, чтобы убрать чернику, и профильтровать через марлю в другую 3-х литровую банку. Влить сироп, плотно закрыть банку и потрясти, пока сироп не растворится.
Снова поместить в прохладное тёмное место и настаивать как минимум месяц. Перед тем, как разлить в бутылки, снова профильтровать через марлю и разлить по декоративным бутылкам.
#напитки