Приправа из хрена со сладким перцем

Для рецепта вам потребуется:
сладкий перец - 600г
хрен (корень) - 200г
чеснок - 100г
сахар - 2 ст. л.
лимонный сок - 4 ст. л.
соль - 1 ч. л.
растительное масло - 2-4 ст. л.
Чтобы приготовить Приправу из хрена со сладким перцем необходимо:
Перец, хрен и чеснок измельчить с помощью кухонного комбайна, соединить, добавить сахар, соль, лимонный сок, перемешать. Приправу плотно уложить в простерилизованные баночки, сверху залить растительным маслом и укупорить крышками. Хранить в прохладном месте. Указанного количества продуктов хватит примерно на 0,8 л приправы.
#консервация