Ингредиенты: Вишня — 200 Грамм Молоко — 200 Миллилитров Сливки — 200 Миллилитров Сахар — 3-4 Ст. ложек Желатин — 3 Чайных ложки (быстрорастворимый)

Как приготовить: Вишню моем, удаляем из неё косточки. Выкладываем ягоды в чашу блендера, добавляем к ним сливки. Взбиваем-перемалываем до получения однородной пышной массы. Доводим до кипения молоко, добавляем в него сахар, размешиваем. Если вам нравятся более сладкие десерты, сахара добавляем 3 столовые ложки. Убираем молоко с огня, добавляем в него быстрорастворимый желатин. Тщательно размешиваем, чтобы желатин полностью растворился. Отставляем пока в сторонку - пусть остывает. В остывшую молочно-желатиновую смесь добавляем смесь из ягод и сливок. Тщательно перемешиваем массу и раскладываем по вазочкам или в стаканы. Ставим в холодильник для застывания. Застывает десерт около 2 часов. Перед подачей можно украсить его ягодами, сливками или тертым шоколадом. #десерт