Ингредиенты: 300 г сосисок (6 штук) 300 г сушек (36 штук) 100 г сыра 1-2 ст.л. сметаны или майонеза 500-700 мл молока для замачивания

Приготовление: Сосиски очистить от оболочки. Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее). Складываем "одетые" сосиски в глубокую емкость и заливаем молоком минут на 20-30. Время замачивания зависит от того, насколько твердые сушки. Следите, чтобы они не размокли в кашу. Периодически переворачиваем сосиски в молоке. Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень. Смазать сметаной (или майонезом). Сыр натереть на крупной терке. Посыпаем сосиски тертым сыром и отправляем в нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 15-20. Подавать сосиски в сушках обязательно горячими (только что из духовки). Можно запивать молоком, в котором вымачивались сушки. #ЗакускиИБутерброды #КолбасаСосискиСардельки