Ингредиенты: филе куриное – 450 грамм; крупная луковица; столовая ложка муки; лавровый лист; шампиньоны – 450 грамм; соль, перец.

Приготовление: Грибы нарежьте пластинками, лук – небольшим кубиком. Филе – кубиками или полосками среднего размера. В сковороде на сильном огне обжарьте филе. В другую сковороду Вылейте немного масла растительного, когда оно нагреется, высыпьте грибы. На среднем огне тушите их, пока полностью не уйдет жидкость. К сухим грибам положите лук, обжарьте и высыпьте муку. Перемешайте грибы, дайте муке немного обжариться и выложите к ним филе. Теперь добавьте сметану, перемешайте, потом влейте немного воды, положите специи, соль. После закипания соуса, убавьте огонь и тушите блюдо минут двадцать. #ВторыеБлюда #птица #грибы