Ингредиенты: Картофель — 3 шт Сыр плавленый (Сливочный Хохланд) — 3 ст. л. Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Укроп (Свежий, для подачи) — 1 пуч. Соль (По вкусу) Куркума Перец черный (По вкусу, молотый) Масло подсолнечное (Для обжарки) — 2 ст. л. Бедро куриное (Копчёное) — 300 г Приготовление: В кастрюльку наливаем 1,5 литра воды. (Если у кого-то есть замороженный куриный бульон, добавьте его, вкус будет более насыщенный) Копчёные куриные бёдрышки (у меня небольшие 2 шт) ставим вариться, веточки укропа обрываем и стебельки тоже в бульон, а более нежная зелень подождёт готового блюда.) Добавляем щепотку куркумы. Варим после закипания 10 - 15 минут. Тем временем, мелко режем лучок и обжариваем до прозрачности на подсолнечном масле. Добавляем к луку натёртую на средней тёрке морковь, обжариваем мин. 2. Картофель чистим, режем соломкой. Достаём из бульона бёдрышки и режем небольшими кусочками, избавляясь при этом от косточки. Вот такие мелкие кусочки получаются.. Теперь удаляем из бульона стебли укропа, добавляем картофель, мясо и пережарку, 3 столовые ложки сливочного плавленого сыра, перемешиваем и варим мин 10 на среднем огне, до готовности картофеля. Далее солим, перчим по вкусу. Даём мин 5 настояться и разливаем по тарелочкам, добавляем укроп. Такой необыкновенно нежный, вкусный супчик понравится и взрослым и детишкам! Рецепт супа с фото нашем сайте http://vseizumitelno.ru/pervie-bluda/sirnyi-sup/88-aromatnyy-syrnyy-sup-s-kopchenoy-kurochkoy.html #суп #птица