Ингредиенты: Тесто: Маковая начинка 150 г Масло сливочное 200 г Молоко 150 мл Мука пшеничная 450 г Разрыхлитель 2 ч. л. Сахар 200 г Цедра лимона 1 ч. л. Начинка: Кокосовая стружка 50 г Крупа манная 2 ст. л. Марципан 500 г Пудинг ванильный (порошок) 2 ст. л. Сахар 200 г Сыр сливочный 500 г Творог 500 г Яйца куриные 4 шт. Готовим пирожные: На первый взгляд покажется, что это сложный пирог. Но это не так. Всё делается очень просто. Мак, творог и марципан. Всё самое вкусное сочетается в одном пироге. Я назвала пирожными, потому что можно нарезать на кусочки и подать на стол. Рецепт делала для новогоднего выпуска журнала «Домашний ресторан». Пошаговое: Итак нам понадобятся такие продукты. Смешаем сахар, цедру, масло растопленное, молоко. Муку смешаем с разрыхлителем и подсыпаем к массе. Добавим к ней готовую маковую начинку. Разделим тесто пополам. Одну часть выкладываем на лист 30 на 40см. Ставим в духовку выпекаем 10 минут при 180?C. Марципан раскатаем в пласт, равный размеру нашего листа. Делаем сразу начинку. Яйца разделим на белки и желтки. Белки взбиваем до пиков. Желтки смешиваем с творогом, сыром, сахаром. Добавим манку и пудинг. Затем белки взбитые. Достаём корж через 10 минут и выкладываем на него марципан, и выливаем сразу творожную начинку. И ещё у нас осталось половина теста. Выкладываем его ложками на начинку. Лопаткой делаем разводы. Ставим запекаться в духовку ещё на 50 минут. Готовому пирогу даём полностью остыть, посыпаем кокосовой стружкой. Затем нарежем на кусочки и можно украсить фигурками. #СладкаяВыпечка