Ингредиенты: Мука — 200 г.; Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.; Сахар — 70 г.; Масло растительное — 4 ст. л.; Пюре (яблочное) — 250 мл.; Курага — 100 гр.; Корица — 1 ч. л. Приготовление: В чашке смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу (я не использовала) и нарезанную курагу. В другой чашке перемешать яблочное пюре с растительным маслом. Я брала готовое пюре "Неженка". Можно приготовить пюре и самостоятельно, для этого нужно запечь яблоки и измельчить их блендером до состояния пюре. Добавить яблочную смесь к муке. Перемешать ложкой, быстро, до однородности. Формы для кексов смазать растительным маслом или выстелить бумажными формочками, выложить тесто, заполняя на 3/4. Разровнять мокрой ложкой (я благополучно про это забыла :-)) Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверять деревянной палочкой - она должна выходить из теста сухой. Остудить, посыпать сахарной пудрой. #СладкаяВыпечка #ПостныеБлюда