Приготовление: В отдельной посуде отварите картофель и грибы (при желании их можно и пожарить, но тогда салат таким легким не получится). Картошку и огурцы порежьте кубиком, каждый грибочек в зависимости от размера, разрежьте пополам или на четыре части. Теперь приготовьте заправку. Для этого соедините сметану, лимонный сок, масло, соль и выбранные специи (это может быть даже один черный перец). Смешайте все компоненты и выложите в салатницу.

#салаты #грибы