Ингредиенты: Молоко сгущенное с сахаром — 1 банка Яйца — 4 шт Мука — 120 г Разрыхлитель — 1 чл Масло сливочное растопленное — 50 г Конфитюр черничный — 12 чл Ванильный сахар — 1 пакетик Сахарная пудра для посыпки

Приготовление: Не слишком сладкие, не слишком влажные, эти кексики, прекрасно подходят к чашке черного кофе «Черная карта» с золотистой обжаркой зерен. Очень просто и быстро готовятся и дарят очень много маленьких минут удовольствия. Духовку разогреть до 200 градусов. В форму для кексов вложить бумажные манжетки. В одной миске смешать сгущенку, яйца и масло. В другой миске смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар, просеять. Влить яичную смесь в мучную, быстро замесить тесто. Разложить тесто по формам, заполняя их на 2/3. В каждую формочку добавить по 1 чайной ложке конфитюра. Выпекать 25-30 минут. Полностью остудить кексы на решетке, посыпать сахарной пудрой и подавать с чашкой кофе! #СладкаяВыпечка