Ингредиенты: Говядина отварная — 200 Грамм Лук салатный — 100 Грамм Сыр — 100 Грамм Яйца — 4 Штуки Уксус винный — 4 Ст. ложки Майонез — По вкусу Соль — По вкусу Количество порций: 5-6

Приготовление: Сварите яйца вкрутую. Лук нарезаем полукольцами и кладем в тарелку. Заливаем уксусом и добавляем 2 ст.л. соды. Оставляем мариноваться 15-20 минут. Отварную говядину разбираем на волокна. Яйца натрите на крупной терке. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Теперь выкладываем на большую салатницу маринованный лук (без жидкости) и поливаем его сверху майонезом. Равномерно выкладываем говядину, чуть солим и снова поливаем майонезом. Кладем слой из яиц, поливаем майонезом. Последний слой - сыр, присыпаем им сверху и по бокам. Ставим салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки. #салаты #мясо