Ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан йогурта, ванилин, 1 ч. ложка соды, 1,5 стакана муки, джем для смазывания.

Приготовление: Включить духовку, на 300 градусов, пусть греется. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню. Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости. Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть. Ткань снять, рулет посыпать пудрой. #СладкаяВыпечка