Ингредиенты: 250 г курицы; 1 морковь; 2 ст. л. томатной пасты; 3 зубчика чеснока; 100 г риса; 2 ст. л. приправы для харчо; 50 г зеленого лука; 3 ст. л. растительного масла; Соль, перец. Приготовление: Курицу и рис залить водой и отварить до готовности. Извлечь курицу из супа, отделить мясо от костей, мелко порубить и вернуть в кастрюльку. Нарезать морковь кружочками, обжарить на сковороде и добавить к рису. Отдельно обжарить измельченный чеснок и зеленый лук. Добавить на сковороду томатную пасту и немного бульона, потушить. Перелить поджарку в общую кастрюлю и варить еще 10 минут. Суп посолить и поперчить по вкусу, добавить специи для харчо, помешать и снять с огня. #суп #птица