Кукурузный хлеб - Cornbread

Ингредиенты
полента240 г
пшеничная мука240 г
кефир360 мл
яйца2 шт
мягкое сливочное масло150 г
сахар15 г
сода½ ч. л.
соль½ ч. л.
Приготовление
Отдельно смешайте сухие и жидкие ингредиенты, затем соедините их и перемешайте до однородности.
Смажьте маслом сковороду, диаметром 24-26 см, поместите в нее тесто и выпекайте 25 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!