Ингредиенты
Мясо (свинина) 700 гр.
Фасоль (консервированная) 1 банка
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Чеснок 3 зубчика
Перец чили ½ ч. л.
Итальянские травы (приправа) 1 ч. л.
Корица ½ ч. л.
Тмин ½ ч. л.
Болгарский перец 1 шт.
Вода 1 стакан
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезаем кубиками.
Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем мясо примерно 6-7 минут до золотистой корочки.
Лук нарезаем кубиком.
Добавляем лук к мясу и обжариваем примерно 3 минуты до мягкости лука.
Сладкий перец нарезаем кубиком.
Перец добавляем к мясу. Можно использовать перец разных цветов, чтобы блюдо было ярче.
Чеснок измельчаем.
К мясу добавляем специи: соль, перец молотый и чили (по вкусу), корицу, тмин, итальянские травы и измельченный чеснок. Доливаем воду и тушим на медленном огне под крышкой примерно 30 минут.
Затем добавляем к мясу фасоль. Перемешиваем и тушим еще 15-20 минут.
Готовое мясо посыпаем петрушкой.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев