ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
550 г Творог (домашний)
500 г Клубника
45 г Манка
120 г Сахар
20 г Сливочное масло
5 г Сахар ванильный
70 г Изюм
50 г Сметана
5 шт. Яйцо
1 ст. л. Корица (молотая)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Духовку разогрейте до 180 градусов. Клубнику промойте и очистите от хвостиков. В миске взбейте с сахаром 2 яйца, добавьте творог, манку, сметану и перемешайте до однородного состояния.
Введите в массу остальные яйца по одному, добавьте ванильный сахар и изюм, хорошо перемешайте. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
На дно формы выложите клубнику, вылейте сверху творожную смесь, посыпьте корицей и отправьте в духовку на 30-40 минут, пока поверхность запеканки не начнет покрываться коричневой корочкой. Достаньте из духовки и охладите.