Мясной салат СПУТНИК

Вкус этого мясного салата гарантированно вкусный и гармоничный. Из мяса будет сделан фарш и сформированы мини-фрикадельки, которые и буду составлять основу этого салата.
Ингредиенты:
200 грамм любого мяса;
2 огурца;
300 грамм сваренного картофеля;
2 вареных яйца;
270 грамм майонеза;
1 б. консервированного горошка;
зелень.
Овощи нарезать кубиками, смешать с яйцами и майонезом. Мясо пропустить через мясорубку, сформовать фрикадельки и отварить. Фрикадельки смешать с овощами. Салат выложить горкой, украсить разрезанным яйцом, кусочками огурчика, горошком и зеленью. В этом салате одинаково хорошо смотрится как свежий, так и соленый огурец.