Минтай бьет рекорды — почему «кошачья рыба» популярна в России и как ее приготовить

Россияне в минувшем году съели рекордное количество минтая. Почему изменилось отношение россиян к «кошачьей рыбе» и за что минтай ценят в Азии? Чем полезна рыба и как ее правильно готовить?
https://vostokmedia.com/news/2025-02-11/mintay-biet-rekordy-pochemu-koshachya-ryba-populyarna-v-rossii-i-kak-ee-prigotovit-5319555