Что важно добавлять в рацион питания беременных зимой?

Важно организовать питание во время беременности так, чтобы получать достаточно витаминов и других полезных веществ. А еще рацион питания беременной зимой должен защищать от вирусов и компенсировать нехватку солнца. Вашему организму понадобится большое количество энергии, чтобы помогать
Сезонные корнеплоды
Именно они, а не тепличные огурцы и помидоры, могут быть источником всех витаминов. Включите в рацион блюда из свеклы, тыквы, моркови, репы, корневого сельдерея. Помимо пользы, это еще и модное направление в кулинарии, так что можете каждый день пробовать новые рецепты известных шеф-поваров.
В супах и рагу используйте разные виды капусты (цветную, брокколи, брюссельскую), а в качестве закуски несколько раз в неделю подавайте квашеную капусту. Она идеально сочетает витамины С, В6 и магний (но увлекаться не стоит из-за большого содержания соли).
2. Ягоды, в том числе шиповник
Местные ягоды долго хранятся даже в свежем виде (калина, клюква, брусника, шиповник).
Эти ягоды содержат множество полезных минералов и витаминов, главным из которых для тебя является витамин С. Именно его наличие поможет справляться с инфекциями и вирусами, в т.ч. гриппа, поддерживает иммунитет зимой.
Включение ягод в рацион питания беременной зимой улучшает работу почек, снижает риск появления отеков и гестоза.
3. Зелень, лук и чеснок
В них особенно много фитонцидов — природных веществ, укрепляющих иммунитет. Если нет противопоказаний, старайтесь ежедневно есть свежие зеленые листовые салаты, приправляйте зеленью другие блюда.
4. Фасоль
Интересный источник белка и углеводов, употреблять который беременным рекомендуют в хорошо проваренном виде. Мало кто знает, что фасоль помогает организму вырабатывать интерферон, который защищает нас от болезней.
Как и все бобовые, фасоль хорошо насыщает, а вот содержащиеся в ней углеводы перерабатываются так медленно, что практически не влияют на фигуру.
5. Питательные каши
Утренняя каша обеспечит заряд энергии на весь день. В холод они помогают сохранять тепло, придают сил для работы. В рационе питания беременной зимой каши являются прекрасным вариантом пополнения ежедневного меню углеводами.
6. Говядина
Мясо, богатое железом, который поднимает гемоглобин. Есть его стоит не только тем беременным, кто имеет проблемы с анемией. У многих гемоглобин резко падает именно зимой. Поэтому лучше профилактировать возникновение такой ситуации заранее.
7. Молочные и кисломолочные продукты
Составляя список, какие продукты полезны зимой для беременной, нельзя обойти вниманием такую кладезь белков как молочные продукты. Помимо мяса, вкусным источником белка станут для тебя творог, сметана, молоко, сливки, сливочное масло.
А примерно 150 г кисломолочных напитков в день (кефир, йогурт, ряженка) помогут пищеварению, ведь твой образ жизни зимой станет медленнее.
И пусть вы и ваш малыш будете здоровы!