Кус-кус с морковью и кинзой

кус-кус — 200 г
средняя морковь — 1 шт.
кинза — пучок
растительное масло — 1 ст.л.
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Морковь трем на терке.Кинзу рубим, должно получиться 3 ст.л. нарубленной зелени.
Кус-кус кладем в кастрюлю, смешиваем с морковью. Заливаем 350 мл кипятка, солим, перемешиваем, накрываем и даем постоять около 5 минут.Перемешиваем, добавляем масло и кинзу и еще раз перемешиваем. Подаем.