Пирог "Цветок"🌺Идея Лепки.

Универсальное Дрожжевое Тесто🤗Можно готовить Булочки-Пироги-Пончики с любой сладкой начинкой! Испеките этот Красивый пирог Цветок, своим Ароматом и Изящным Видом он точно придется всем по душе. Сладкий Пирог с Вареной Сгущенкой в форме цветка Украсит не только простое Чаепитие, но и станет Украшением любого Стола!🤴Поделись этой красотой с Друзьями! ЖМИ👍и 💖Лайк за Идею!
.................................................................................................................................
🛒Ингредиенты
.................................................................
250 мл молока, или кефира, (на кефире тоже очень хорошо получается)
100 гр сливочного масла,
100 гр сахара,
2 яйца,
50 мл воды,
11 гр дрожжи,
щепотка соли,
ванилин (по желанию),
3 стакана муки (примерно)
🥣🥘Готовим
...............................................................
Для начала поставила опару: 1 столовая ложка сахара, 50 мл. воды, и 2 столовые ложки муки.
Воду нагреть до 40 градусов и перемешать с мукой и сахаром, дрожжами и оставить на минут 30-40.
Затем взбить яйцо с сахаром и, добавить чуть расплавленное сливочное масло, залить туда молоко тоже тёплое 35-40 градусов, затем опару, соль и замесить мягкое тесто.
Дать сначала тесту подойти 1-2 часа, из этого теста, можно готовить булочки, пироги, пончики с любой сладкой начинкой, у меня на этот раз вареная сгущенка.
Когда слепите форму пирога или булочек, не забудьте прикрыть салфеткой и дать подняться ещё минут 30-40 и только после этого смазать яичным желтком чуть разбавив водой и отправить в духовку на 25-35 минут, при 180 градусов.
Приятного чаепития и отличного настроения!
Кушайте вкусно и будьте здоровы!