Ранние сорта вкусного и сладкого картофеля.

Берем на заметку
Алена
У клубней этого раннеспелого столового сорта картофеля овальная форма, светло-красная кожура и белая мякоть. Его редко поражают опасные бактериальные и грибковые болезни, поэтому сорт не требует кропотливого ухода и частых подкормок.
Антонина
Сорт относится к раннеспелым, однако первый урожай можно попробовать уже через 45 дней после появления всходов. Растения высокоустойчивы к картофельному раку, однако могут пострадать от фитофтороза и нематоды.
Ариэль
Плоды ультрараннего сорта Ариэль созревают еще до того, как может возникнуть угроза заражения растения фитофторозом. Кроме того, клубни созревают очень быстро, поэтому за летне-осенний период можно успеть собрать два и даже три урожая.
Барон
Сорт раннеспелый. Хорошо адаптируется к неблагоприятным погодным условиям. Растения мало подвержены картофельному раку и повреждению нематодой.
Венета
Сорт отличается повышенной засухоустойчивостью, неприхотлив к почве.

Перец Болгарский букет, урожайный и удивительный перец - плоды на нем растут вверх!

Плоды этого сорта имеют коническую форму и достигают массы 100-110 граммов. Толщина стенки плода составляет 5-6 мм, что делает его среднетолстостенным.
Растение перца имеет карликовый тип роста и может достигать высоты до 30 сантиметров.
Он удивляет не только красотой ,но и радует вкусом!

ЧТОБЫ ПЕРЕЦ БЫЛ!

1. После посадки не забудьте распределить вокруг растений плотную, но легкую мульчу. Это могут быть обрезки подсушенной травы или солома.
2. Обильно поливайте рассаду в засушливые дни, поскольку недостаток влаги вызывает горький привкус плодов.
3. Сорняки старайтесь удалять вручную чтобы не повредить поверхностную корневую систему растений.
4. При температуре выше +34°С цветки перца, к сожалению, опадают. По этой причине в период полуденной жары растения притеняйте.
5. Сладкий перец любит почву хорошо прогретую, а потому высаживайте его тогда, когда она прогреется до +15°С.
6. Плоды перца нужно срезать, а не срывать.
7. Если появилась угроза заморозков плоды соберите или же выдерните растения целиком и подвесьте их в сухом прохладном месте корешками вверх, и оставьте в таком положении до полного созревания плодов.

Самая хоpoшая подкормка перцев

При посадке в каждую лунку кладу немного перегноя и половину ст. ложки золы.
Особое внимание уделите подкормке золой – ведь это калий, который перцу очень нужен.
В летний период в месяц 2-3 раза я угощаю кустики перца подкормкой из золы. Достаточно 1 стакан золы растворить в ведре воды, затем дать средству постоять 2-3 дня, после чего можно применять, поливая этой жидкостью растения.
Обильный полив этим зольным раствором принесёт много пользы – увеличится количество завязей и цветов, которые не заставят себя долго ждать.
Чем ещё подкормить?
Чтобы ускорить рост листвы, следует в начальной стадии роста растений один раз удобрить их дрожжевой подкормкой.
Потребуется 100 г дрожжей в свежем виде развести в 5-и литрах воды, подбросить чуть сахара и оставить на 2-3 дня ёмкость с этим удобрением под солнечными лучами.
Перед применением обязательно разбавить водой, соблюдая пропорцию 1:10, после чего можно полить кустики, уделяя каждому из них литр такой подкормки.
Не забывайте о том, что после внесения дрожжей в почву, калия в ней становится меньше, поэтому спустя 7-10 дней после дрожжевой подкормки, обогатите почву золой.
Для укрепления иммунитета растений надо 2-3 раза подкормить их йодом. Кроме профилактики заболеваний такая подкормка также помогает растениям лучше усваивать азот, что способствует улучшению вызревания плодов.
Чтобы приготовить йодную подкормку, надо растворить всего 1 каплю йода в ёмкости с тремя литрами воды. Не следует давать каждому кусту больше одного литра такой подкормки, после которой надо полить перцы чистой водой.

ПОДКОРМКА ДЛЯ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ ТОМАТОВ

Чтο мοжeт быть нaдёжнee пpοвepeннοгο мeтοдa? Βpяд ли чтο-либο. Ρeцeпт cтapый и пpοвepeнный, нο нe вce eгο знaют. Οн нe тοльκο эффeκтивный, нο eщe и эκοлοгичecκи чиcтый. Γοтοвитcя тaκaя пοдκοpмκa пpοcтο.
Ρeцeпт: для пpигοтοвлeния нужeн литp нeжиpнοгο мοлοκa, κeфиp или cывοpοтκa. Τaκ жe нужнο пοл cтaκaнa зοлы. Μοлοκο и зοлa cмeшивaютcя c 5-ю литpaми вοды. Дοбaвляeм 10 κaпeль йοдa. Ηa этοм вcё.
Πpaвилa пpимeнeния: пοлучившимcя pacтвοpοм οпpыcκивaют pacтeниe paз в нeдeлю нa пpοтяжeния вceгο paзвития и pοcтa. Дaннοe cpeдcтвο нe тοльκο зaщищaeт eгο, нο и нacыщaeт тοмaт витaминaми. Уpοжaй будeт cοчный и вκуcный.

Желтые томаты на страже вашего здоровья

Желтоплодные томаты (или, проще говоря, желтые) — одни из самых интересных и удивительных в своем роде. Надо сказать, что именно желтый томат был первым завезен в Европу с родины всех томатов — северо-западного побережья Южной Америки. И именно этот факт объясняет одно из названий томата — помидор. Это слово — заимствованное через французский из итальянского языка — pomi d’oro — означает «золотое яблоко» или «желтое яблоко». Желтый и оранжевый цвет плодов – результат сочетания желтой и оранжевой окраски мякоти и бесцветной или желтой кожицы. Различные оттенки окраски — от лунно-воскового до ярко-оранжевого «а-ля фанта» — это результат наложения оттенков кожицы и мякоти, которые, в свою очередь, зависят от насыщенности тканей таким важнейшим веществом как бета-каротин.
Как известно, каротиноиды — вещества, отвечающие за окраску плодов — это мощнейшие антиоксиданты. Значение антоксидантов для жизни и здоровья человека трудно переоценить. Механизм их действия связан с уменьшением вреда от окислительных процессов, которые приводят к старению организма и снижению иммунитета.
Самый мощный антиоксидант — ликопин — каротиноид, отвечающий за красную окраску. Однако он может быть аллергеном для некоторых людей, и здесь на замену выходит бета-каротин. А в желтых томатах — минимум ликопина и много бета-каротина, который является одновременно провитамином А, преобразующимся в организме человека непосредственно в сам витамин А.
Следовательно, употребляя желтые и оранжевые плоды томатов, мы пользуемся всей мощью антиоксиданта бета-каротина, который способствует профилактике сердечно-сосудистых и даже некоторых онкологических заболеваний, и всем «спектром услуг», предоставляемых провитамином А, включая профилактику катаракты и других дегенерационных изменений органов зрения. Помимо этого, витамин А необходим для костей, здоровья кожи, волос и работы иммунной системы.
Как правило, в помидорах желтых сортов питательных веществ несколько меньше, чем в их собратьях красного цвета. Очень полезны такие томаты людям, имеющим какие-либо нарушения обмена веществ;

Почему огурцы горчат

На заметку
Огурцы содержат ценный элемент - кукурбитацин, обладающий противоопухолевым действием. Когда его концентрация в плодах сильно повышается - огурцы начинают горчить. Чаще всего это происходит при резкой смене температур, длительном похолодании, поливе холодной водой, неравномерном поливе. То есть всегда связано с экстремальными ситуациями.
Старайтесь их избегать, и когда растения попадают в такие условия, давайте подкормку кальциевой и калийной селитрами. Усиливайте собственную иммунную систему растений, опрыскивая их "Эпином - экстра", "Новосилом" или гомеопатическим препаратом "Аурум - С" ("Здоровый - сад").
Надо сказать, что сейчас одно из направлений селекции огурца - создание гибридов и сортов без горечи. Это, конечно, хорошо, но кукурбитацин - очень важное достоинство огурцов.
А вы сталкивались с такой проблемой?