Филе минтая 2шт. Картофель 4 средних Лук 1шт. Морковь 1шт. Помидор 3шт. Сыр твёрдый 100гр. Сметана или майонез Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
Картофель нарезать на тонкие пластины. Форму смазать маслом и выложить картофель первым слоем. Посолить. Вторым слоем равномерно выложить филе минтая кусочками. Посолить, поперчить и смазать сметаной или майонезом. Далее добавить лук тонкими перьями, морковь через мелкую тёрку и помидоры слайсами. Немного посолить и смазать сметаной или майонезом. Натереть сыр через тёрку и выложить на помидоры. Запекать в духовке при 180 градусах 1 час. Ориентироваться на готовность картошки.
К нам в Сибирь минтай поступает уже таким невзрачным, заветренным и серого цвета, что и желания не возникает его готовить. Как, впрочем, и вся морская рыба. А так хочется иногда побаловать себя...
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 27
Похоже все советчики, сами никогда ничего не запекали!