Вкусная группа.

Капустные конверты с колбасой 1. Капуста ............................ 14 листьев 2. Колбаса ........................... 300 грамм 3. Яйца .................................. 4 штуки 4. Сметана ............................ 3 столовые ложки 5. Соус чили ......................... 1 чайная ложка 6. Вода .................................. 2 столовые ложки 7. Кунжут .............................. 1 столовая ложка 8. Укроп ................................. 1 чайная ложка 9. Горчичный порошок ....... 0,3 чайной ложки 10. Паприка .......................... 0,3 чайной ложки 11. Мука ................................. 3 столовые ложки 12. Растительное масло ..... для жарки 13. Соль ................................. по вкусу 1. Колбасу нарезать кружочками. 2. Молодую капусту разобрать на листики. 3. Колбасные кружочки уложить на листья капусты. Завернуть конвертиком. 4. Для кляра взбить яйца с кунжутом, укропом, горчичным порошком, паприкой, соусом чили, всыпать муку и снова взбить. 5. Окунуть конвертики в кляр. Перенести в горячее масло. Обжарить с двух сторон. Готовые перенести на салфетку. Приятного аппетита!