Быстрая закуска из лаваша.

Ингредиенты:
▪️ лаваш тонкий 1 лист
▪️Помидор 1 шт
▪️Куриное яйцо 2 шт
▪️Сыр (у меня пармезан) 50-80 гр, можно взять любой сыр
▪️Зелень по вкусу (я брала укроп,базилик )
▪️Крабовое мясо (у меня было vici) 1/2 пачки
▪️Майонез (можно заменить на плавленный /творожный сыр)
Все перечисленные ингредиенты взяты по моему вкусу, вы можете использовать те или иные продукты в меньшем или большем количестве , также начинка может быть любой, на ваш вкус.
_____
Приготовление:
Приготовьте продукты. Яйца отварите вкрутую и очистите от скорлупы. Помидоры нарезать кубиками или соломкой (если слишком водянистые вырезать в них мякоть). Мой вам совет - не ложите много помидор, так как лаваш быстро размокнет и его будет трудно нарезать. Нарежьте крабовое мясо и зелень.
(❗️Если вы делаете закуску из лаваша без майонеза, тогда лист лаваша сначала нужно промазать плавленным/творожным сыром), а потом только выкладывать на него начинку.
Разверните лаваш и потрите на него яйца на крупной терке,затем добавьте нарезанные помидоры, крабовое мясо, зелень, потрите сыр и полейте немного майонезом. Лаваш скручиваем в рулет и острым ножом нарезаем на ломтики. Готовый ломтики выкладываем на блюдо и подаём к столу!
Приятного аппетита!