Предыдущая публикация
500 грамм тыквы очищенной и нарезанной кубиками
1 большая картофелина или 2 средних
1-2 зубчика Чеснока
200 миллилитров сливок
40 гр тыквенных семечек
По вкусу Соль
Заливаем нарезанную тыкву водой и отвариваем до мягкости, так же отвариваем картофелину.
Сливаем воду с тыквы в отдельную ёмкость, добавляем к тыкве сваренный картофель,всё превращаем в пюре погружным блендером.
Затем вливаем сливки и добавляем, если понадобится, отвар от тыквы, до нужной нам консистенции.
Так же добавляем в приготовленный суп-пюре соль и чеснок, при подаче украшаем семечками.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1