вкусные салатики.быстро и просто

Этот салат я попробовала в одном из кафе с восточной кухней. На вкус он мне очень понравился, поэтому попросила у повара рецепт. Оказалось, что в салате всего несколько простых составляющих, а готовится он довольно легко и быстро. Пошаговый рецепт с фото > https://lady-day.ru/salat-tashkent-retsept-klassicheskiy/

ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
Форма 16 см.
Крошка:
Печенье 70 гр.,
Масло сливочное 30 гр.
Сырная масса:
Сливочный сыр 200 гр.,
Сахар 65 гр.,
Йогурт 150 гр.,
Сливки 33-35% 130 гр.,
(Если сливки не густые их необходимо взбить до густоты),
Сок лимона 6 гр.,
Цедра лимона 4 гр.,
Желатин 9 гр.,
Вода для желатина 60 гр.
Ягодное пюре:
Голубика 150 гр.,
Сахар 50 гр.,
Сок лимона 8 гр.
Ягодное желе:
Жмых от ягодного пюре,
Вода 100 гр.,
Сахар 50 гр.,
Сок лимона 3 гр.,
Желатин 3 гр.,
Вода для желатина 18 гр.
#десерты