Салат «Мимоза» с тунцом

Отличный рецепт приготовления многоуровневого салата «Мимоза» с консервированным тунцом.
Ингредиенты:
картофель - 3 шт.
морковь - 4-5 шт.
тунец - 2 банки
сыр - 1/2 стакана
майонез - 2 стакана
соль - по вкусу
Приготовление:
Мытые картофель с морковью отвариваем в соленой воде 25-35 минут, пока не будут легко прокалываться вилкой. Затем заливаем холодной водой и даем 5-6 минут постоять, под холодной водой овощи быстро остынут. Очищаем и натираем на крупной терке.
Яйца отвариваем 5 минут, охлаждаем в холодной воде и очищаем. Разрезаем пополам и отделяем желтки от белков. Белки натираем.
Банки с тунцом открываем и сливаем жидкость. Выкладываем тунец в миску, добавляем 3 столовых ложки майонеза и разминаем вилкой.
Подготовленный тунец с майонезов выкладываем на 2 больших тарелки посередине. Можно салат сделать на одну полную тарелку или на 2 тарелки, размещая слои салата для красоты только посередине.
Следующим слоем размещаем подготовленный картофель. Слой майонеза. Майонез можно выложить в пакет и сделать небольшую дырочку в уголке, так проще будет распределять майонез на слои.
На картофель распределяем натертый сыр.
На сыр морковь и слой майонеза.
На морковь - подготовленные белки. Майонез распределяем ложкой.
Для последнего слоя желтки разминаем вилкой и равномерно посыпаем на морковь с майонезом.
Готовый салат украшаем цветами из вареной моркови и настаиваем салат «Мимоза» в холодильнике 30 минут. Приятного аппетита!!!