Любителям сосисок в тесте хочу предложить еще один вариант приготовления популярной закуски – сосиски в тесте на палочке «Твистер». По вкусу они мало чем отличаются, но на вид очень интересные.
Для приготовления вам понадобятся тонкие деревянные палочки или шпажки. За неимением таковых можно использовать японские палочки для суши. Сосиски в тесте можно с легкостью приготовить и на завтрак, и для перекуса. Такие сосиски получаются очень вкусными и нравятся абсолютно всем! Советую и вам попробовать!
Ингредиенты:
Сосиски — 4 Штуки
Тесто слоеное — 300 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 4
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее разморозьте, чтобы с ним легко было работать. Размораживать советую на присыпанной мукой рабочей поверхности.
Каждую сосиску разрежьте пополам и оденьте на деревянную шпажку. Затем острым ножом сделайте надрезы по спирали, доходя до шпажки. У вас получится спираль из сосиски, максимально растяните ее.
Тесто порежьте на длинные полоски шириной 5 мм. Вложите полоски теста в разрезы, чтобы получилась спираль, как на фото.
Выложите сосиски в тесте на пергамент, смажьте взбитым яйцом. Также можно присыпать кунжутными семечками. Запекайте сосиски в тесте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Готовые сосиски в тесте будут иметь красивый золотистый цвет. Подавайте их с любимым соусом. Кушайте с удовольствием!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев