Вкуснейшие сырники без муки!

Творог - 300 гр., яйца - 2 шт., манка - 90 гр, сахар 30 гр, изюм (по желанию). Смешать все ингредиенты, дать тесту постоять 5 мин, сформировать сырники и жарить на растит. масле с двух сторон. Подавать со сметаной, сгущенным молоком, вареньем или медом. Приятного аппетита!