Как ее только не называют — шаверма, шаурма, донер.

Вот только проблема — покупая шаверму в ларьке или на рынке мы не застрахованы от отравления и других неприятных последствий.
Ингредиенты на 8 штук:
Лаваш — 2 упаковки
Картофель — 5 штук
Помидор — 1 шт
Огурец — 2 шт
Немного капусты.
Соус
Также по вкусу можно добавить корейскую морковку, лук, перец, салат и еще что-нибудь.
Соус.
Пишу только ингредиенты. Их количество и соотношение Вы регулируете сами по вкусу.
Сметана, майонез, чеснок, щепотка соли, мелко порубленная зелень и мелко-мелко покрошенный огурец. Если добавить больше сметаны, чем майонеза, то соус получится нежнее.
Приготовление:
Картофель вымыть порезать «палочками», поджарить фри.
Куриную грудку обжарить на большом огне с солью и перцем, не более 7-10 мин., чтобы мясо не потеряло сочность.
Приготовить соус
Огурцы, помидоры порезать кружочками, капусту мелкой соломкой.
Лист лаваша разрезать на 4 части. Смазать соусом. Выложить грудку, фри, капусту, огурцы, помидоры. сверху соус.
Завернуть донышко, потом начиная с края свернуть в трубочку. Поджарь на сковородке или гриле с двух сторон.