Пирог с хурмой

Ингредиенты:
500 г муки
1 и 1/2 ч.л мелкой морской соли
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка молотой корицы
350 г сахарного песка
250 г сливочного масла, растопить и охладить до комнатной температуры
4 яйца, комнатной температуры, слегка взбить
60 мл ликера по выбору
500 мл пюре хурмы
2 горсти грецких орехов
2 горсти золотого изюма
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 С.
Смешать вместе муку, соль, соду, разрыхлитель, корицу.
Добавить сахар, перемешать.
К сухим ингредиентам примешать масло, яйца, ликер,мякоть хурмы, хорошо перемешивая после добавления. Примешать орехи и изюм.
Тесто распределить между формами и выпекать около 45 минут.