Готовим говядину в соевом соусе

Очень вкусный и простой способ приготовления нежной говядины с ароматной и сытной подливкой.
Ингредиенты:
Говядина свежая 0,5 кг
Соус соевый 100 мл
Чеснок 4 дольки
Перец чили молотый 0,5 ч.л.
Имбирь сушеный 1 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Луковица 2 головки
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Свежее мясо необходимо порезать тонкой соломкой, удалить из него все жилки и пленочки, уложить его в подходящую посуду.
Чеснок очень мелко порубить, добавить к мясу.
Туда же всыпать перец чили и влить соус.
Полученный маринад необходимо отправить в холодильник на 5-7 ч, не менее.
Когда говядина будет почти готова к последующей обжарке, необходимо почистить две луковицы и порезать их полукольцами.
Сковороду нагреть на среднем огне, влить растительное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета.
Завершающим этапом необходимо вложить к луку маринованную говядину (вместе с соусом), тушить все на небольшом огне около 30 - 40 мин.
Приятного аппетита!