Сырные гренки к пиву

Приготовить гренки можно с различными вкусами. Этот вариант с сыром и соевым соусом. Готовятся быстро. И можно взять с собой на пикник.
Ингредиенты для «Сырные гренки к пиву»:
Батон — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Соевый соус (Киккоман или любой другой) — 40 мл
Сыр твердый — 150 г
Перец черный — 1/6 ч. л.
Зелень — 1 пуч.
Масло растительное (для жарки) — 100 мл
Сливки (я брала 33%) — 100 мл
Рецепт «Сырные гренки к пиву»:
Обжариваем батон.
Трем на терке сыр. Наливаем нужное кол-во соевого соуса Киккоман.
Растапливаем на сковороде масло, высыпаем сыр, выливаем соевый соус Киккоман и сливки. Добавляем желток и перец. Растапливаем до однородности.
Гренки выкладываем на противень, заливаем соусом и запекаем в духовке при 180 С минут 5.
При подаче на стол посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!