СЛАДОСТЬ В ТАРТАЛЕТКАХ

Красивая подача вкуснейшей Сладости!

Нам понадобятся: Тарталетки Смесь орехов (любые орехи на ваш вкус!)-500гр У меня были : Миндаль Фундук Семечки подсолнечника Семена конопли Грецкие орехи Для сиропа: Сахарный песок-250 гр Вода-30 мл Мёд ( не натуральный) -250 гр Лимонная кислота-щепотка ГОТОВКА: Растворить полностью сахар с добавлением 30 мл воды на слабом огне с щепоткой лимонной кислоты и потом добавить мёд и варить ещё 15 минут. Проверить так: с чашку с водой капнуть сироп,если не расплылся а остался густым то сироп готов. Важно не переварить! Иначе будет карамель .Смешать орешки и семечки и залить горячим сиропом,быстро перемешать лопаточкой и формировать нужную вам форму. Я решила подать в тарталетках.