ТЕФТЕЛИ В ГНЕЗДЕ

Макаронные гнезда дла тефтели из фарша

Ингредиенты: - макароны-гнезда ~ 200 гр ("Шебекинские" - 200 гр фарша - 1 луковица - 40 гр моцареллы - соль, специи, перец по вкусу Приготовление: Лук обжарить на небольшом количестве масла (у меня кокосовое). Фарш, посолить, поперчить, отправить к луку и жарить до готовности (на видео добавила карри). В чистую сковороду выложить макароны, в середину положить моцареллу, сверху фарш и чуть-чуть его утрамбовать (добавила немного тмина). Залить водой до краев макарон (фарш не заливать!!) и варить на небольшом огне до готовности блюда.  Приятного аппетита!