ГОРЯЧАЯ МЯСНАЯ ЗАКУСКА,,БУРЖУЙ В ТЕЛЕГРЕЙКЕ,,

Горячая закуска Буржуй в телогрейке получается очень нежной и ароматной.

Такое блюдо — просто объедение, а своим невероятным ароматом.  Ингредиенты Фарш – 600 г. (шестьсот грамм) Молоко – 1 ст. (один стакан) Бекон – 200 г. (двести грамм) Хлеб – 1 б. (одна булка) Сыр – 100 г. (сто грамм) Репчатый лук – 2 г. ( Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Зелень — один пучок Чеснок — 2 з. (два зубчика)   Способ приготовления:   Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки. Фарш посолите и поперчите по вкусу. Из хлеба выньте мякоть и замочите в молоке. Сыр натрите на крупной тёрке. Очень мелко нашинкуйте зелень и чеснок и добавьте в фарш.  Хлебный мякиш отожмите и выложите к фаршу вместе с сыром, тшательно перемешайте. Сформируйте  кружочки и с двух сторон оберните их беконом, скрепите зубочистками. Отправьте в духовку на застеленном пергаментом противне и запекайте 45 минут при 200 градусах.   Приятного аппетита!