СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Нежнейшие сырники: как приготовить пышные и аппетитные вкусности

Сырники – блюдо по-особенному теплое и домашнее, которое вызывает самые приятные ассоциации. Чаще всего эти кругленькие шайбочки сдабривают изюмом, однако подойдут и другие сухофрукты или же свежие фрукты. Подают нежные сырники с медом, сгущенкой, вареньем или посыпают сахарной пудрой. НУЖНО: Сырники с бананом Творог - 400 г Яйца - 1 шт. Сахар - 3 ст. л. Бананы - 1 шт. Манная крупа - 4 ст. л. Сода пищевая - 1 г Растительное масло - 50 г Мука - 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Если творог очень крупнозернистый, его следует измельчить с помощью блендера. Соединить творог с яйцом и сахаром. Банан размять вилкой и добавить в творожное тесто. Затем добавить соду и манку. Замесить однородное творожное тесто. Мокрой ложкой брать немного творожного теста и выкладывать в подготовленную в отдельной тарелке муку. Руками обвалять в муке и сформировать небольшую лепешку. На горячую сковороду налить немного масла и выложить сырники. Обжаривать их на среднем огне до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить также с другой стороны. Готовые сырники выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить с них излишки масла. Подавать сырники с джемом, сметаной или сгущенкой.