семга 500 гр. макароны 300 гр. перец черный молотый лимонный сок соль Для соуса: сливки 10% 300 мл. карри 1/4 ч.л. чеснок 3 зубчика перец красный молотый перец черный молотый сыр твердый зелень соль Отварить любые макароны. Тушку семги отделить от кожи острым ножом, удалить кости. Нарезать рыбу средними кубиками. Соль и перец – по вкусу, полить соком лимона. Оставить на полчаса для маринования. Разогреть оливковое, подсолнечное или сливочное масло, обжарить рыбу в течение 5 минут. Помешивать. Влить в сковороду подогретые сливки. Добавить соль и черный или красный молотый перец, карри, осторожно перемешать. Прогреть на среднем огне, довести до кипения, огонь выключить. Всыпать измельченный чеснок, зелень, тертый твердый сыр и еще раз перемешать. Готовую семгу в сливочном соусе выложить на макароны и подать к столу. Приятного аппетита!!! #второеблюдо