Хрустящие котлетки с начинкой

Такие котлетки напоминают котлеты по-киевски, но готовят их из фарша. Это самые вкусные котлеты, которые я ела, просто тают во рту.

Ингредиенты:

-Куриное филе 500 гр
-Сливочное масло

Для специй:

- Красная паприка 1ч.л
- Черный перец
- Куркума пол.ч.л
- Соль по вкусу
- Вода 20 мл

Панировка:

- Яйца 4 шт
- Панировочные сухари 200 гр
- Мука 100 гр

Приготовление:

Для начала сливочное масло комнатной температуры замешиваем с укропом. Далее формируем тонкую колбаску и убираем в морозилку на 1 час. Куриное филе измельчаем в блендере после чего замешиваем его со специями, водой и формируем круги.
Замороженную массу с укропом нарезаем на равные кусочки, добавляем туда кусочек масла и формируем котлетку. Затем убираем в морозилку на полчаса и панируем муке, яйце.
Обжариваем котлетки 3 минуты на масле, после чего убираем в разогретую духовку на 15 минут. Подаем с картошкой фри и любимым соусом.

Шурпа по-татарски: вкусный и простой рецепт

А сейчас давайте попробуем приготовить настоящий татарский суп - Шурпа. Суп очень вкусный и простой в приготовлении. Давайте же быстрее приступим, берем:

Я добавила пиво к мясу и была поражена этим немецким рецептом

#мясо #ужин
Ингредиенты:
800 г говяжьих ребрышек
3 средних луковицы
1 щепотка черного перца
1 веточка розмарина
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сладкой паприки
1 чайная ложка итальянской приправы с травами
250 мл пива